طريقة عمل التوست الملون (بالصور)

صباح الخيرات ومساء الزهرات

أخباركم ؟؟؟

جبت لكم طريقة توست ملون

نبدأ

المقادير:


2 1/2 كوب طحين
1/4 كوب حليب بودره
1 و 1/4 كوب ماء
1 م ك سكر
2 م ص ملح
1 م ك خميره
2 م ك زيت
1/2 م ص بيكن
1/2 م ص بيكربونات


الطريقة :

1- تعجن جميع المقادير وتقسم أربع كور
تترك كره على جنب وتدهن بالزيت خفيف جدا




2- ولكي نلون العجين نتبع الخطوات التالية:

للحصول على اللون 1
نبشر 3 ملاعق أكل جزر ونضربهم مع ربع كوب ماء حتى تنعم وتصفى فوق العجين ونرش ملعقة أكل طحين ونعجنها الى أن يدخل اللون بالعجين

وللحصول على اللون 2 نفس االطريقه ولكن نستخدم البنجر(الشمندر) بدل الجزر

وللحصول على اللون 3 نستخدم البقدونس أو الكرافس





3- ونحصل على النتيجة التالية





4- يدهنوا من الوجه بالزيت ونتركهم بتخمروا نصف ساعه
بعدها يفردوا جميعا على طول القالب تقريبا





5- نضرب صفار بيضه مع ملعقة أكل حليب سائل ورشة زعتر ونقطة خل
ندهن سطح العجين اختاري ونسقي الالوان حسب ذوقك وبين كل طبقه ادهنيه بالبيض




6- واخيرا نحضر الشوبك ونرق بخفه لكي نضمن التصاقهم فوق بعض ثم تلف مثل السويسرول
وتوضع بالقالب ونتركها لتخمر مدة ساعه








7- تدهن بباقي البيض وتخبز في فرن متوسط الحراره ساعه الا ربع







..

EMO GIRL كتب:روووووووووووووووووووووووووووعه

تقبلي مروري حبيبتي

انتي الاروع

شو رايك في الالوان

انا عجبتني الالوان صراحه

يسلموو ع مرورك

الوانه جد غريبه

تشهي الواحد يذوقه ههههههههههه

يعطيك العافيه ياهبوش

يسلموو على مرورك يالغالي